탐험하라 꿈꾸라 발견하라

서면에서 친구와 그냥(?) 집에 들어가기 아쉬워 맥주 딱! 한잔만 하기로 했다. 시끄러운 곳은 피하고 싶고, 날은 더운데 시원하게 좀 트인 곳을 찾게 되었다. 위치는 아래 지도 참고! 친구가 한번 방문해본 적이 있는 곳으로 2층이지만, 창가를 오픈해두고 있어서 밤바람이 시원하다. (아 어쩌면 에어컨 바람이 차가웠는지도 모르겠다.) 캐주얼한 분위기라 편하게 방문해도 좋다. 친구는 기네스를 나는 슬로우 IPA를 주문했다. 맥주 거품이 예술이다. 크으- 이태리맥주의 생맥주는 맥주가 제일 맛있는 온도인 영상 4도에서 이틀간 숙성 후 저온 상태에서 직접 뽑아낸다고 한다. 그래서 그런지 거품도 부드럽고 맥주도 맛있다. 안주는 토마토 카프레제 샐러드를 골랐다. 크게 기대하지 않았는데 토마토와 리코타 치즈, 모짜렐라 ..

평소 맥주를 좋아해서, 특색 있는 맥주를 찾아 마시곤 한다. 요즘은 주로 편의점이나 마트에서 파는 맥주를 찾아 마시지만. 예전에 방문해본 적 있는 송정의 와일드 웨이브에서 이번에 크래프트 투어를 한다고 해서 신청했다. 투어 가격은 1인 4만 원으로, 와일드 웨이브뿐만 아니라 툼브로이라는 맥주 양조장 두 군데를 둘러보고 시음할 수 있다고 했다. 또 각 양조장의 맥주잔을 기념품으로 준다고(!). 크래프트 투어는 와일드 웨이브에서 시작되었다. 송정 맥주집, 와일드 웨이브 위치 동해선 송정역에서 가깝다. 역에서 내려 길 건너서 조금만 들어가면 와일드 웨이브가 보인다. 송정 크래프트 투어 후기 1. 와일드웨이브 양조장 투어 시간에 맞춰, 그보다는 일찍- 도착한 와일드 웨이브에서 입구 사진을 찍어두었다. 아직 도착..

2018.05.13.

작년에 가봤던 수제맥주축제를 이번에도 가서 마시고 왔다. 센텀에서 하는 맥주축제랑 다른점이라면 수제맥주? 여러종류의 맥주를 맛볼 수 있다는 점이다. (센텀도 그런가?) 아무튼, 서면이라서 가깝기도 하니까. 또 티켓사서 갔다. 미리 예매하면 현장판매가보다 저렴하게 살 수 있는데, 그것도 막 저렴한 것 같지는 않지만- 1인당 20,000원이다. 원래 가기로 했던 친구들은 급-이유로 동생들과 방문하게 됐다. 입장시 시간을 적은 라벨태그를 준다. 3시간 동안 모든 맥주를 무제한으로 마실 수 있다. 마실 수 있다면. 안주는 따로 구매해야 하는데, 기본으로 주는 안주가 없어서 아쉽다. 안주 가격이 아주 비싸지는 않지만 양과 맛에 비하면, 계속해서 사먹고 싶지 않았다. 입장 타이밍에 따라서 단독 테이블은 포기해야 할..

동생이 좀 울적해 하는 것 같았다. 기분은 핑계고, 사실은 단순히 연어가 먹고 싶었던 것 같기도 하다. 아무튼 냉정역 근처에 연어를 파는 곳을 찾았다. 그리고 생각보다 괜찮아서 남기는 후기다. 위치는 냉정역 꼬꼬아찌가 있는 건물 2층이다. 왜 주소가 등록 안되어 있는건지는 모르겠다. 연어라서 가격대가 저렴한 편은 아니다. 연어는 작은 것이 20,000원. 참치나 연어 외에 다른 메뉴도 판매하고 있었다. 연어를 주문해서 그런지 샐러드가 나왔다. 다른 메뉴를 주문했어도 기본으로 내어주는 것인지 모르겠다. 분위기는 살짝 어린(?) 것도 같고. 이것이 연어 小 접시. 무한 리필이 아니라서 아쉽지만, 그래서 연어 상태가 괜찮은가 보다. 먹다가 보니, 역시 연어만 먹기에는 부족하고 심심한 것 같아서 메뉴를 추가했다..