서면 밥집 2

부산 부전동 : 서면 직장인을 위한 밥집, 임진각 갈비

롯데백화점 부산본점 근처 직장인이라면 다 알만한 식당, 임진각이다. 서면에 위치해 있지만 착한 가격과 가격대비 훌륭한 맛으로 입소문이 자자하다. 물론 나는 몰랐지만, 알바하면서 동생의 소개로 방문하게 되었다. 구내식당을 이용할 수도 있지만 한번쯤 외식(?)도 괜찮은 것 같아서 따라나섰다. 서면 백화점 뒤로는 잘 안 다녔기 때문에 어디가 어딘지 모른채 그냥 졸졸 따라갔다. 한 5분쯤 걸으니, 식당이 보였는데 바로 옆에 위치한 횟집도 괜찮다고 했다. 아무튼 임진각에서는 직장인들을 위한 메뉴인지 점심 특선을 판매하고 있었다. 별 생각 없었는데, 동생이 안찍냐고 그래서 또 인증사진 정도의 수준으로 남기게 되었다. 우리가 주문한 것은 대패삼겹살 정식 2인분이었다. 조금 단출해보이지만, 구성이 나쁘지 않다. 기본으..

서면 밥집, 조미료를 넣지 않은 마마된장

비가 갑자기 쏟아지던날, 찾은 서면.다들 늦게 온다고 한데다, 연락도 안되고 해서 기다리다 혼자 그냥 집으로 가버릴까 생각했던 저녁이었다.그래도 동행인이 한명 나타나 가기로 한 밥집으로 발걸음을 옮겼다.만나기 전부터 어딜 가면 좋을까 찾다가 한식을 주제로 한 글에서 소개된 식당중 하나인 마마된장을 선택했다. 식당 내부가 그리 넓은 편은 아니지만 테이블이 협소한 편은 아니었다. 조미료를 첨가하지 않는 것이 이 식당의 컨셉인가 보다.다만, 실내 청소할 때 저 검은 철판(?)부분도 닦아줘야할 듯 하다. 지문이 덜덜하다. 메뉴는 간단하지만 기호에 따라 고를 수 있는 정도이다.그래봐야 된장맛을 고르는 정도이다. 비빔밥과 삼겹살 구이는 어느 된장이나 동일하다. 혹은 밥이 아닌 비빔면이거나.나의 소고기 된장국과 열무..